グリル野菜のマリネ

#副菜
グリル野菜のマリネ
エネルギー
104kcal / 人
たんぱく質
1.0g / 人

※栄養計算はレシピ作成時に算出したものです。

材料

2人分
なす
1本(80g)
パプリカ
1 / 4個
玉ねぎ
1 / 4個
大さじ1
調味酢
大さじ2

作り方

  1. なすは2cm幅の輪切り、パプリカはひと口大、玉ねぎはくし形に切る。
  2. フライパンに油をひいて①の野菜を焼き、ボウルに移して調味酢をかけて混ぜ、ラップを密着するようにかけて冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
  3. 器に盛り、純とろをのせる。