切干大根の炒り豆腐
338kcal / 人
25.4g / 人
※栄養計算はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- もめん豆腐
- 1丁（300g）
- 鶏ひき肉
- 100g
- おかず畑 おばんざい小鉢 切干大根
- 2パック
- 卵
- 1個
- さとう
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
作り方
- フライパンにごま油と鶏ひき肉を入れて火にかけて、ほぐしながら火を通して一旦取り出す。
- ①のフライパンに水けをふき取った豆腐を入れて中火にかけ、ほぐしながら炒めてほどよく水分が飛んだだ①とおばんざい小鉢切干大根を加えて炒め合わせる。
- さとう、しょうゆを加えて調味し、溶き卵を回し入れて炒め合わせる。
