れんこんとじゃがいもの昆布マヨ和え
198kcal / 人
4.2g / 人
※栄養計算はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- れんこん
- 80g
- じゃがいも
- 100g
- かにかまぼこ
- 3本
- ふじっ子（塩こんぶ）
- 4g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
- れんこんとじゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにして水にさらす。
- ①の水けを切り、1分ほど塩ゆでしてザルに上げて冷ます。
- かにかまぼこはほぐす。
- ふじっ子（塩こんぶ）を刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
-
④に②と③を入れて和える。
＊お好みで一味唐辛子などを振ってもおいしく召しあがれます。
