カレー肉豆腐

#主菜
カレー肉豆腐
エネルギー
261kcal / 人
たんぱく質
19.8g / 人

※栄養計算はレシピ作成時に算出したものです。

材料

2人分
豆腐
200g
牛肉(こま切れ)
100g
しめじ
50g
小松菜
1株(50g)

作り方

  1. しめじは小房に分け、小松菜は3cm幅に切る。
  2. 豆腐は6~8等分に切る。
  3. フライパンに①②と牛肉を並べてカレーうどんの素をかけ、肉をほぐしてフタをしたら中火にかけて、途中混ぜながら5~6分煮る。
  4. 材料が煮えたら器に盛る。