豆ときのこのオープンサンド

#主食
#主菜
豆ときのこのオープンサンド
エネルギー
346kcal / 人
たんぱく質
14.6g / 人

※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料

2人分
食パン(6枚切り)
2枚
ベーコン
2枚
きのこ(しめじ、まいたけ)
100g
オリーブオイル
小さじ1
あらびきブラックペッパー

作り方

  1. しめじはほぐし、ベーコンは1.5cm幅に切る。
  2. オリーブオイルで①を炒め、塩とあらびきブラックペッパーで調味する。
  3. トーストしたパンに★豆のペーストを塗って② をのせる。
    ※お好みでパンでお楽しみください。