大豆とじゃこの甘辛煮
221kcal / 全量
14.5g / 全量
(全量)※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分
- 蒸し大豆
- 1袋
- ちりめんじゃこ
- 20g
- 片栗粉
- 大さじ1 / 2
- 油
- 大さじ1
- （タレ）
- 酒
- 大さじ1
- さとう
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
- （タレ）を合わせておく。
- 蒸し大豆に片栗粉をまぶし、余分な粉ははらう。
-
フライパンに油をひき、②を入れて時々転がしながら炒め、カラっとしてきたらちりめんじゃこを加えて、さっと炒めてから①をからめる。
※お好みで片栗粉は使用しなくてもおいしく召しあがれます。その場合は、油も半量に減らしてください。
