春キャベツと甘夏の塩こんぶマリネ

#副菜
春キャベツと甘夏の塩こんぶマリネ
エネルギー
51kcal / 人
たんぱく質
1.1g / 人

※栄養計算はレシピ作成時に算出したものです。

材料

2人分
新キャベツ
100g
甘夏
1 / 2個
少々
調味酢
大さじ2

作り方

  1. キャベツは粗めのせん切りにして塩をふって全体にからめておく。
  2. 海藻料理きざみ昆布は5分ほど水で戻す。
  3. 甘夏は皮をむいて小房に分け、食べやすい大きさに切る。
  4. ボウルに水けを絞った①と②、③、調味酢を入れて混ぜ合わせる。
  5. *きざみ昆布は塩こんぶでも代用できます。その場合は調味酢の量を調整してください。