しっぽくカレーうどん

#主菜
しっぽくカレーうどん
エネルギー
479kcal / 人
たんぱく質
19.5g / 人

※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

材料

2人分
ゆでうどん
2玉
大根
100g
にんじん
40g
しめじ
40g
厚揚げ
100g
小ねぎ
1本分

作り方

  1. 大根とにんじんは細切りにし、しめじはほぐし、厚揚げはさっと洗って一口大にちぎる。
  2. カレーうどんの素は湯せんで温める。
  3. 小ねぎは3cm幅き切る。
  4. お湯を沸かして①を入れ、2分ほどしたらゆでうどんを加えてさらに2~3分ほどゆでたらザルにあげて器に移す。
  5. ②をかけて③を散らす。