フジッコの介護食 ソフトデリ SOFT DELI

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商品ラインナップ一覧

フジッコのソフト食『ソフトデリ』シリーズ

かむ力が弱くなっても、日本の伝統食品を末長く食べ続けていただきたい、そのような思いでかむ力が困難な方に対応した『ソフトデリ』シリーズを開発しました。
業務用商品と個人向け商品があります。

販売方法について

減塩赤しば漬・減塩つぼ漬・減塩きゅうり漬 商品画像

『ソフトデリ』漬物「減塩赤しば漬」・「減塩つぼ漬」・「減塩きゅうり漬」 驚きのやわらかさ!

塩分をカットしながらも、物足りなさを感じさせない味にリニューアルしました!見栄えは「漬物」そのもので、「驚きのやわらかさ!」です。

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さくら大根漬 商品画像

『ソフトデリ』漬物「さくら大根漬」 「見栄え」「味わい」は漬物そのまま

高齢の方には硬くて食べにくい漬物を、当社独自の製法でやわらかくしています。漬物の形があるため見た目のおいしさもあり、味も通常の漬物そのままです。

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やさい豆・きんとき・うぐいす豆・白いんげん豆 商品画像

『ソフトデリ』煮豆 「やさい豆」・「きんとき」・「うぐいす豆」・「白いんげん豆」 やわらかい煮豆です。

「形」があって「見栄え」がよく、高齢者やかむ力が弱い方にも食べやすいやわらかい煮豆です。

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昆布佃煮 商品画像

『ソフトデリ』佃煮 「ソフト昆布佃煮」 塩分50%カット!

やわらかく、塩分をひかえた「ソフト昆布佃煮」を利用すれば、摂り入れにくかった食品群<海藻>が食べやすくなります。

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『ソフトデリ』ソフト大豆水煮

『ソフトデリ』大豆水煮「ソフト大豆水煮」栄養士さんの声から誕生!

「形」があり、「見栄え」がよく、様々なメニューに応用できる大豆水煮です。
皮をむいた大豆をふっくらとやわらかく炊き上げました。
噛む力の弱くなったご高齢の方から介護を必要とされる方まで、美味しくお召し上がりいただけます。

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