「ソフトデリ」漬物

【用途】

香物、箸休めとして
また寿司の具や和え物など、お料理にもご利用いただけます。

【内容量・包装形態】

内容量	入数・包装形態
250g（平袋）	10入・ダンボール

内容量	入数・包装形態
250g（平袋） ※全国病院用食材卸売協同組合（全病食）の専売品です。	10入・ダンボール

【賞味期間】

常温120日（未開封）

【保存の方法】

直射日光・高温を避け、常温で保存してください。
※さくら大根漬は上記に加え暗所で保存してください。

【使用上の注意】

やわらかい食感となっていますが、かむ力や飲み込む力には個人差があります。お召しあがりの際は十分ご注意ください。

「ソフトデリ」漬物のさくら大根漬は、全国病院用食材卸売業協同組合（全病食）の専売品です。

スマイルケア食：歯ぐきでつぶせる食品

学会分類2021：嚥下調整食4

※全国病院用食材卸売協同組合（全病食）の専売品です。

エネルギー	39kcal
水分	86.7g
たんぱく質	0.6g
脂質	0g
炭水化物	9.9g（糖質：8.4g／食物繊維：1.5g）
ナトリウム	985mg
カリウム	17mg
カルシウム	9mg
リン	4mg
鉄	0.6mg
亜鉛	0.1mg
食塩相当量	2.5g
原材料名	きゅうり、なす、漬け原材料〔砂糖、調味酢(梅酢、醸造酢、食塩)、食塩、発酵調味料〕／酸味料、赤キャベツ色素、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦を含む)
アレルギー表示	小麦
原料原産地名	ベトナム(きゅうり、なす)

※栄養成分表示値は目安です。

スマイルケア食：歯ぐきでつぶせる食品

学会分類2021：嚥下調整食4

※全国病院用食材卸売協同組合（全病食）の専売品です。

エネルギー	77kcal
水分	75.6g
たんぱく質	1.1g
脂質	0g
炭水化物	19.4g（糖質：16.9g／食物繊維：2.5g）
ナトリウム	1066mg
カリウム	767mg
カルシウム	25mg
リン	9mg
鉄	0.4mg
亜鉛	0.1mg
食塩相当量	2.7g
原材料名	大根、漬け原材料〔糖類(砂糖、水あめ)、発酵調味料、食塩、しょうゆ、醸造酢、かつおエキス、昆布エキス〕／調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー表示	小麦・大豆 ※小麦はしょうゆ由来です。
原料原産地名	中国(大根)

※栄養成分表示値は目安です。

スマイルケア食：歯ぐきでつぶせる食品

学会分類2021：嚥下調整食4

※全国病院用食材卸売協同組合（全病食）の専売品です。

エネルギー	42kcal
水分	86.0g
たんぱく質	1.9g
脂質	0g
炭水化物	9.5g（糖質：7.6g／食物繊維：1.9g）
ナトリウム	793mg
カリウム	341mg
カルシウム	14mg
リン	18mg
鉄	0.6mg
亜鉛	0.1mg
食塩相当量	2.0g
原材料名	きゅうり、漬け原材料〔発酵調味料、しょうゆ、糖類(砂糖、水あめ)、調味酢(梅酢、醸造酢、食塩)、かつおエキス、昆布エキス〕／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー表示	小麦・大豆
原料原産地名	ベトナム(きゅうり)

※栄養成分表示値は目安です。

スマイルケア食：容易にかめる食品

学会分類2021：嚥下調整食4

※全国病院用食材卸売協同組合（全病食）の専売品です。

エネルギー	43kcal
水分	86.3g
たんぱく質	0.6g
脂質	0g
炭水化物	10.9g（糖質：9.4g／食物繊維：1.5g）
ナトリウム	858mg
カリウム	8mg
カルシウム	13mg
リン	4mg
鉄	0.3mg
亜鉛	0.1mg
食塩相当量	2.2g
原材料名	大根、漬け原材料〔砂糖、調味酢（梅酢、醸造酢、食塩）、発酵調味料、食塩、醸造酢〕/アカキャベツ色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香味料、（一部に小麦を含む）
アレルギー表示	小麦
原料原産地名	中国(大根)

※栄養成分表示値は目安です。