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卵
エネルギー | きんときのジャム:253kcal 白花豆のジャム:273kcal 黒豆のジャム:291kcal うぐいす豆のジャム:361kcal |
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塩分 | きんときのジャム:0.5g 白花豆のジャム:0.4g 黒豆のジャム:1.1g うぐいす豆のジャム:0.8g |
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
手軽に食物繊維が摂れる嬉しいレシピ♪
レシピ開発者:本多京子先生
ヘルシーポイント | イソフラボン,食物繊維 |
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作りやすい分量
材料 | 分量 |
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<きんときのジャム> | ○おまめさん きんとき |
<白花豆のジャム> | ○おまめさん 白花豆 |
<黒豆のジャム> | ○おまめさん 北海道黒豆 |
<うぐいす豆のジャム> | ○おまめさん うぐいす豆 |
バゲット(細めのもの)・バター | 各適量 |
「おまめさん きんとき」はフォークかマッシャーでつぶし、干しブドウとレモン汁を混ぜる。
「おまめさん 白花豆」も同様につぶし、干しあんずとレモン汁を混ぜる。
「おまめさん 北海道黒豆」も同様につぶし、バルサミコ酢を混ぜる。
「おまめさん うぐいす豆」も同様につぶし、かぼちゃの種とクリームチーズを混ぜる。
かりかりに焼いたバゲットにバターを塗り、(1)〜(4)をのせて食べる。