開運たたきごぼう

マイレシピへ追加

whatshot エネルギー

52kcal
(1人分換算)

塩分

0.8g

煮たごぼうをたたいて開くことで運が開けるようにとの願いを込める
レシピ開発者:本多京子先生

ヘルシーポイント 食物繊維

レシピカテゴリー

レシピ監修者

医学博士・管理栄養士。

本多京子先生

材料

2人分

材料 分量

おかず畑 ごぼう煮しめ

1袋(145g)

A

○白(炒り)ごま
大さじ1
○酢
小さじ2
○砂糖
小さじ1
○醤油
小さじ1/2弱

作り方

  1. おかず畑 ごぼう煮しめを袋から出してごぼうを取り分け、まな板に並べてめん棒などでたたく。

  2. ごまをすり鉢に入れてすり、Aを加えてよく混ぜ、(1)を和える。

※おかず畑 ごぼう煮しめのこんにゃくは、汁気を切って片栗粉をまぶし、素揚げにし、七味唐辛子をふると酒の肴にピッタリ

レシピで使用している商品

ブランドサイトBrand Site

keyboard_arrow_up