フジッコ愛情レシピ

ヨーグルトのムース

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
97kcal
1人分
- 0.1g -

不足しがちなカルシウムがデザートで摂れる♪
レシピ開発者:
本多京子先生

材料

(4人分)

カスピ海ヨーグルト 1/2パック(200g)
牛乳 100ml
ゼラチン 5g
大さじ3
砂糖 大さじ3
レモン汁 小さじ1
抹茶 小さじ1/2
おまめさん 丹波黒黒豆
または
おまめさん 北海道黒豆
16粒

作り方

  • 耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジ(600W)に30秒かける。
  • カスピ海ヨーグルト」に牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ、(1)を加えさらに混ぜる。
  • (2)の半量にレモン汁を加えて混ぜ、水で濡らした器に流して冷蔵庫で30分冷やし固める。
  • 残りの半量にお湯で溶いた抹茶を加え、(3)の上に流し入れて冷やし固め、仕上げに「丹波黒黒豆」を4粒ずつのせる。

ヘルシーポイント

 カルシウム

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