フジッコ愛情レシピ

グリルチキンのカフェ風

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
203kcal
1人分
- 2.5g -

高たんぱく低カロリーで健康的な食事を♪
レシピ開発者:
本多京子先生

材料

(2人分)

おかず畑 れんこんの彩りサラダ 1パック
鶏むね肉(皮なし) 1枚(150g)
塩・胡椒 各少々
小さじ1
片栗粉 大さじ1/2強
A ◯酒
大さじ1/2
◯醤油
大さじ1/2
◯粒マスタード
大さじ1/2
◯はちみつ
大さじ1/2
糸三つ葉 5~6本(15g)
青しそ 2枚
レモン(くし型切り) 2切れ

作り方

  • 鶏むね肉に塩・胡椒をふってしばらく置き、茶こしを通して片栗粉をふる。
  • フライパンに油を入れて中火にかけ、(1)に焼き色が付くまで3~4分火を通し、裏返してさらに2~3分焼き、Aを加えて煮絡める。
  • 「 おかず畑 れんこんの彩りサラダ」にザク切りした糸三つ葉と青しその葉をちぎって加える。
  • (2)を食べやすく切り、(3)と共に皿に盛り、レモンを添える。

ヘルシーポイント

 たんぱく質
 食物繊維

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