フジッコ愛情レシピ

バナナ芋かん

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
107kcal
(1切れ分換算)
- 0.2g -

芋や果物でカリウムを補給して、ナトリウムを追い出す!
レシピ開発者:本多京子先生

材料

(4切れ分)

おかず畑 さつまいも甘煮 130g
バナナ 1本
レモン汁 大さじ1
A ○粉寒天
1/2袋(2g)
○水
150ml
○砂糖
30g

作り方

  • バナナは皮をむき、1cm幅に切りレモン汁を振りかけておく。
  • おかず畑 さつまいも甘煮を袋から取り出し、薄皮を除いて①と共にマッシャーかフォークでつぶしておく。
  • 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら1~2分かき混ぜながら煮て、砂糖を加えて溶かす。
  • ③に②を加え木べらで混ぜながら滑らかになるまで練る。
  • あら熱がとれたら、水でぬらした型に流して冷やし固める。

ヘルシーポイント

 食物繊維 

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