フジッコ愛情レシピ

たけのこ土佐煮と帆立のご飯

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
254kcal
(※1)
- - 0.9g

(※1)5等分した場合の計算
たけのこと帆立の風味が程良い、上品な炊き込みご飯です。

材料

(2合分)

2合
おかず畑 たけのこ土佐煮 1パック
帆立貝柱缶詰 大1缶(約180g)
三つ葉 10本

作り方

  • 米は炊く30分前に研ぎ、おかず畑 たけのこ土佐煮の煮汁と帆立貝柱缶詰の缶汁を加えて水加減し、普通に炊く。
  • おかず畑 たけのこ土佐煮は、2~3ミリの薄切りにする。
  • 炊きあがったご飯に(2)と帆立貝柱を加えてしゃもじで切るように混ぜ、1cm長さに切った三つ葉をちらす。

ここがポイント

ご飯を炊く前にたけのこ土佐煮と帆立(缶詰)の汁を加え、炊き上がったら具を加えて混ぜます。

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