フジッコ愛情レシピ

佃煮と豆腐の中華風サラダ

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材料

(2人分)

ふじっ子煮ごま昆布 1/4パック
絹ごし豆腐 1/2丁
レタス 1/8個
玉ねぎ 1/8個
プチトマト 3個
貝割れ菜 1/4パック
かつお節 5g
ポン酢しょうゆ 適宜
ごま油 適宜

作り方

  • 玉ねぎはスライスして水にさらし、水けをしっかり切る。
  • レタスは適当な大きさにちぎり、貝割れ菜は根を切り落とす。プチトマトは半分に切る。
  • 器にレタスをひいて豆腐をスプーンですくってのせ、(1)と残りの(2)、ふじっ子煮 ごま昆布、かつお節を彩りよく盛ってポン酢しょうゆをかける。
  • ごま油をフライパンに入れて熱し、(3)にかける。
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