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調理法

whatshot エネルギー	153kcal (1人分換算)
timer 調理時間	10分

※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

塩こんぶのうま味がおいしさの秘密。

ヘルシーポイント	食物繊維
ここがポイント	塩こんぶは肉、野菜の炒め物の隠し味になります。豚肉と季節の野菜をたっぷり取り合わせていかがですか？

レシピカテゴリー

4人分

豚肉はひと口大に切り、こしょうをする。にんじんはうすい短冊に切る。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒め、しんなりしたら豚肉を入れる。肉に火が通ったら、酒、「ふじっ子（塩こんぶ）」を加えて、最後に鍋肌からしょうゆを加えて味をととのえる。