豆の中華スープ
（4人分）
| 蒸しサラダ豆 またはサラダがおいしくなる豆水煮 |
2袋 （サラダがおいしくなる豆水煮の場合は1袋） |
|---|---|
| 豚肉 | 150g |
| 油 | 小さじ2 |
| 玉ねぎ | 80g |
| にんじん | 40g |
| 乾しいたけ | 2枚 |
| たけのこ | 適宜 |
| わかめ | 適量 |
| しいたけ戻し汁 | 100ml |
| 中華スープ | 700ml |
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
● 植物性たんぱく質
● 食物繊維
野菜はうすい細切りにします。ころころしたひよこ豆の形が楽しめます。
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