フジッコ愛情レシピ

きんとき豆と水菜のサラダ

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エネルギー 調理時間 塩分 食物繊維
178kcal
(1人分換算)
10分 - -

不思議に美味しいデリ風サラダ

材料

(4人分)

おまめさん きんとき 1袋
カッテージチーズ 100g
サラダ水菜 1/2わ
ドレッシング ○オリーブ油
大さじ2
○レモン絞り汁
大さじ1と1/2
○パセリみじん切り
小さじ1
○塩
小さじ1/2
○こしょう
小さじ1/2
○にんにくすりおろし
少々

作り方

  • おまめさん きんときはザルに上げて水けをきり、ボウルに入れる。
  • 水菜は3cmの長さに切り、(1)に入れ、カッテージチーズを加えて混ぜる。
    食べる直前にドレッシングをかける。

ヘルシーポイント

 食物繊維
 アントシアニン

ここがポイント

カッテージチーズが水菜の葉先で花のように見えます。

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