更新 森之翼くん オリジナルレシピ サイトオープン!


かぼちゃの塩こんぶコロッケ

「塩こんぶ ふじっ子」ブランドサイトでも森之翼くんが大活躍!!

史上最年少で野菜ソムリエの資格を取得した森之翼くんが、今年の夏に開催した「親子料理教室」で「塩こんぶ」を使ったオリジナルメニューを披露してくれました。

森之翼くん オリジナルレシピ サイトオープン!

更新 祝!「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ無形文化遺産登録


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12月4日、「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。

おせち料理はまさに伝統的な食文化そのものが込められており、口取り・焼き肴・酢の物・煮物・・・といった「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた美しい味わいがあります。 祝!「和食;日本人の伝統的な食文化」ユネスコ無形文化遺産登録