年別アーカイブ: 2014年

更新 北海道産地視察に行ってきました


昆布の干場

昆布の生育状況視察で北海道に行ってきました。
道南地方では本場折浜と呼ばれる浜で、だし昆布に使われている"真昆布”が干場にきれいに並べて干されているところを見学しました。立派な昆布がきれいに敷き詰められた光景は圧巻でした! 北海道産地視察に行ってきました

更新 「大豆のおやき」 レシピコンテスト スタート


夏の定番昼食といえば、そうめん。
暑くなるとそうめんが食べたくなりますが、話の話題はそうめんではなく、その薬味に使う「しそ」。
薬味として使うのですが、なかなか使いきれない…余ってしまう。
みなさんは、そんなことありませんか?
使わずに冷蔵庫の中に眠らせてしまうのは、もったいない!!
そこで、家にあるものと弊社の大豆の水煮を活用してコンテストに参加してみてはいかがでしょうか? 「大豆のおやき」 レシピコンテスト スタート