阪神百貨店「Caspia（カスピア）」、エキュート品川「Caspienne（カスピーネ）」を始め、全国百貨店にて好評発売中の「カスピ海ヨーグルトの発酵バター」のご案内です。

 

北海道産の自家製クリームを「カスピ海ヨーグルト」の乳酸菌で発酵。

ていねいな手づくりでクリーミーに仕上げています。 

一般的なバターとの違いは、発酵させることでバター本来の風味や香りが増します☆

あらゆる料理に相性がよく、塩分は控えめです。 そのままはもちろん、いろんな素材と混ぜるのもオススメ♪

 

発酵バター＋ローズマリー＆ブラックペッパー＆ピンクペッパー＆ニンニク＆ローリエで

発酵バターのアヒージョ

海藻バターにして  

鯛のソテーきのこバターヨーグルトソース添え

香草バターにして 

鶏もも肉とジャガイモのグリル 

 

発酵バターを使って、いつものお料理をワンラックアップ♪

 

●カスピ海ヨーグルトの発酵バター

いろいろなバターの組み合わせも紹介しています★

https://store.shopping.yahoo.co.jp/fresh-caspi/8505.html

●阪神百貨店　Caspia（カスピア）

http://www.caspia.jp/cystore/hanshin-dept/

●エキュート品川　Caspienne（カスピーネ）

http://www.caspia.jp/cystore/ecute-shinagawa/

●カスピ海ヨーグルト商品　お取り扱い店舗（一部取り扱いない店舗あり）

http://www.caspia.jp/cystore/store-list/

 

機会があったら探してみてくださいね！