更新 2015年 フジッコ“黒豆部”~黒枝豆収穫~


一般参加の食育プログラム「丹波篠山黒枝豆収穫体験」(10/17)に引き続き、社員とその家族、そして来年度の内定者の皆さんと収穫活動(収活)を行いました。

小島さんのお話今回も小多田生産組合相談役の小島さんにご指導頂きました。

丹波黒黒豆は京都~瀬戸内でないとうまく育たず、その中でも丹波の気候が一番大粒になるそうです。

 

私は黒豆部6年目になりますが、毎年参加者も増え賑やかになっています。 太い枝を選んで

鞘とりがんばってます3回全て出席家族で参加収穫の後はBBQです。

秋の味覚サツマイモや秋ナスたちとともに・・・。天気にも恵まれ美味しさも倍増でした。 穫れたての黒枝豆と篠山牛と野菜たち

自然を満喫!

 

収穫した黒枝豆はお持ち帰りです。今週はどんな料理にしようか・・・ 収穫した黒枝豆

http://www.fujicco.co.jp/recipe/result.php?cate_no=7

ここからヒントを頂こう。

 

鞘とりに必死です

いかがでしたか?

皆さんもぜひ来年、定植から収穫まで体験してみませんか?

 

黒豆部 N

コメントする

このブログに対するご意見は、原則として公開することはありませんが、
内容により、記事の中で紹介して回答をさせていただく場合があります。

※ご記入いただいたメールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

この記事へのトラックバックURL