ごもく豆のふわふわ卵焼き
材料(4人分)
| おまめさん ごもく豆 または おまめさん こんぶ豆 |
1袋 |
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| ハム | 4枚 |
| パプリカ（赤） | 1／4個 |
| コーン（缶詰） | 40g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
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ハム、パプリカは1cm角に切る。
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卵を溶きほぐし、マヨネーズ、(1)、おまめさんを入れ、塩こしょうをして混ぜ合わせる。
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熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を流し入れ、両面が軽く色付くまで焼く。