2018 FUJICCO REPORT 事業・社会・環境・ガバナンス統合報告[2018年3月期]

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▲ 黒枝豆の収穫▲ 豆つかみゲーム大会フジッコグループは、本業を通じて社会に貢献することが私たちの果たすべき役割だと認識していますが、事業を営む上で地域・社会の皆様をはじめ、多くのステークホルダーの皆様に支えられています。地域社会における企業市民として、また生活において最も大切な要素の一つである“食”を扱う会社として、私たちができることに全力で取り組みます。フジッコグループでは、和食文化の継承と健康な食生活をお届けするため、「食育推進委員会」を組織して食育活動に取り組んでおり、2008年の発足から節目の10年目を迎えました。豆をテーマにした体験型イベントです。「豆つかみゲーム」は、箸の使い方や食事作法を楽しみながら学べるツールとして教育現場はもちろん、実験による脳前頭葉機能の活性化も証明され、様々な福祉施設でもご活用いただいております。毎年夏休みに行っている小学生を対象にした「豆つかみゲーム大会」には、これまで10回開催し延べ800人の小学生が参加しました。親子で参加する「黒豆で親子食育体験」は、「丹波黒」発祥の地である兵庫県篠山市で6月には種まき、10月には黒枝豆の収穫と豆卸業の小田垣商店様のご協力のもと大豆の手より作業や出荷作業の見学、そして12月にはおせち料理教室で黒豆煮の作り方やおせちのいわれなど日本の伝統食について学びます。10周年を迎える本体験イベントには、これまで延べ500名の親子にご参加いただきました。23豆つかみゲーム大会食 育 活 動黒豆で親子食育体験社　会Society