(食品安全マネジメントシステムに関する国際規格)(食品安全マネジメントシステムに関する国際規格)品質マネジメントシステムに関する国際規格製造業・建設業・運輸業等安全な職場づくり部門27SDGsコラム3お客様志向「SAFEアワード2025」ゴールド賞を受賞Next当社の食品安全の基盤であるFSSC22000は、本年バージョン6からバージョン7へ改訂されます。新バージョンで求められる手順や記録の不足点を早期に把握し、工場への教育・指導を進めることで、食品安全文化をさらに強化していきます。また、VOICE to VALUE活動をより成果につなげるために、お客様相談室に寄せられる「お客様の声」を正しく理解し、その真意を引き出せるよう、室員のスキル向上にも取り組んでまいります。ISO9001フジッコFSQMS(食品安全品質マネジメントシステム)FSSC22000ISO22000HACCP一般衛生管理設計開発顧客満足フジッコグループ品質方針フジッコFSQMS振り返りと今後2023年11月改定フジッコでは、「労働災害をゼロにする」という目標を掲げ、特に製造現場における安全教育に力を注いでいます。その活動の一環として、どんなものなら社員が興味をもって、真摯に前向きに学んでくれるだろうかを考え、実際の事故の現場を舞台に、社員が事故当日の様子を忠実に再現した自作の「安全ビデオ」を制作することにしました。この取り組みが厚生労働省主催「SAFEアワード2025」で評価され、製造業・建設業・運輸業等/安全な職場づくり部門において、最高ランクの「ゴールド賞」を初受賞いたしました。FUJICCO REPORT 2026私たちは、よりおいしく、より安全な商品を提供することで、全ての人々を元気で幸せにすることをお約束します。安全な商品を提供します。私たちは、食品の安全性を最優先事項とし、食品安全マネジメントシステムに基づき、原材料の選定から製造、流通にいたるまで品質の管理を徹底することにより、安全な商品を提供します。お客様に愛されるおいしい商品づくりに努めます。私たちは、おいしさと品質を常に革新しつづけ、最高の商品をお届けするために努力し、お客様に満足いただける愛される商品を提供します。法令・規則を遵守します。私たちは、関連する法令、規則を遵守し、お客様に信頼していただける商品を提供します。お客様に正しい情報を提供します。私たちは、お客様に安心していただけるよう、正しい情報をタイムリーにわかりやすく発信します。当社は、FSSC22000(外部認証)とISO9001(品質マネジメントシステム)の仕組みを活用したフジッコ独自の品質保証体制をもつ「フジッコFSQMS(食品安全品質マネジメントシステム)」を構築しており、基礎はISO9001を基盤とした仕組みであり、FSSC22000とISO9001のそれぞれを活用できる運用となっています。FSSC22000の定める仕組みも取り入れつつ、当社独自のフジッコFSQMSにおいて運用しています。Review2025年度は食品安全文化の定着を目指し、まず執行役員以上を対象に食品安全リテラシー勉強会を実施いたしました。さらに、外部機関を活用してHACCPに特化した研修も行いました。また、製品事故が多発しやすい年末限定商品の生産に立ち会い、現場での確認を強化した結果、製品事故件数は前期比77%、お申し出発生率は同92%まで減少し、一定の成果を上げることができました。▶当社は、2017年から「消費者志向自主宣言」を公表しております。 消費者志向自主宣言ページ https://www.fujicco.co.jp/corp/quality/consumer.htmlフジッコ流サステナブル経営フジッコのサステナビリティ
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