フジッコ株式会社

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『豆で変身! かんたんお弁当』

金谷滋子先生料理教室 実施レポート

今回のお弁当

神戸市立健康づくり施設、健康ライフプラザ「ライフキッチン」で、フジッコ協賛の料理教室を実施いたしました!
今回お集まりの皆さんには、季節に合わせて行楽や通学を意識した“おべんとう”をテーマにフジッコ商品を使った7品(+1品)で8品を実習していただきました。

開催日時:
2009年9月26日(土) 10:00〜13:30
テーマ:
「豆で変身! かんたんお弁当」
場所:
健康ライフプラザ4階 ライフキッチン
(神戸市兵庫区駅南通5-1-2-300)
参加者:
23名
講師:
社団法人 兵庫県食生活改善協会
金谷 滋子 先生
作成メニュー:
(使用商品)
(1) 青菜のごま昆布和え (ふじっ子煮 ごま昆布)
(2) 里いものあられ揚げ (おかず畑 里いもうま煮)
(3) マメ豆かん (おまめさん 丹波黒黒豆・うずら豆)
(4) おにぎり2種 (ふじっ子煮 おかか昆布・おまめさん ひじき豆)
(5) 紅鮭おぼろ焼き (純とろ)
(6) 豆入りチキンハンバーグ磯辺焼き (蒸しだいず)
(7) さつまいも甘煮の茶巾 (おかず畑 さつまいも甘煮)
(8) 卵の千草焼き

実習中の風景

実習開始 調理 調理
今回、はじめての方もたくさんのご参加がありました。 和やかなムードのなか着々と調理は進んでいきます。 次々と料理ができあがっていきます。
今回のメニュー お弁当完成 フジッコ商品について
品数も豊富でお弁当が楽しみになりますね。 お弁当のできあがり!デザートのマメ豆かんもおいしそうです。 フジッコ商品の使い方への関心も深めていただけたようです。

料理教室の感想をいただきました。

出来上がりの商品を使ったので早く簡単にでき、良かった。
フジッコさんの商品はよく買うので、色々な料理に応用できることを習えて良かった。
毎日のお弁当作りに大変役立つ講座となりました。朝の忙しい時でも一手間かけるだけで随分と違うと思います。マンネリになっているお弁当を少しでも楽しみにできるよう、今日の講習を役立てていきたいと思います。ありがとうございました!
料理のアレンジが覚えられて良かったです。
お土産もあって、おなかいっぱいでした。夕食のメニューに使えるものが多いので、使いたいと思います。

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