フジッコレシピブログ

フジッコの塩昆布は、買っても使い切れなくて困っていたけれど、料理に使えばいいのですね。
里芋の塩コブ炒めは、評判が良かったです。
目新しい料理に見えたようです。

里芋は今の季節とっても美味しくて大好きです。選び方や保存方法は詳しく知らなかったのでとても参考になりました。

ふじっこ大好きな私は、いろいろな料理に使っています。
今回ご紹介するのは、べトナム風さといもレシピです。ご参考になればと思います。
『さといもチェーふじっこかけ（ベトナム風）』
さといも　　　　　　　100～140ｇ
ココナッツミルク 　 　1/2缶（200ｇ位）
ふじっこ　　　　　　　適量
水 　　　　　　　　　 2カップ
砂糖　　　　　　 　　　45g
塩 ひとつまみ
タピオカ　　　　　　　お好みで
１．さといもは皮をむき、一口大に切ってやわらかくなるまでゆでたら　ザルに上げる。
２．鍋に水と1/３のココナッツミルクを入れて弱火で煮る。
３．とろっととろみが出てお粥状になったら、さといも、砂糖、塩を加えて　約15分弱火で煮込む。
４．残りのココナッツミルクを加え、温まったら出来上がり。
５.最後にふじっこを小さく刻んでトッピング　
　おこのみでタピオカがあればベトナム風です！！

土質・土地等こだわりがあって育てられた里芋、私は大好きです☆
あのネバネバ感や、ほくほく感が最高！
里芋はすごい栄養が高いことに驚きました。
家は高血圧一家なので、里芋で改善できるといいな。
いろいろアレンジして、沢山食べたいと益々思いました！

里芋のねっとりした食感が大人になって大好きになりました。煮物のイメージしかありませんでしたが、レシピの炒めた里芋も表面はこんがりでサクッと中はもっちりで美味しく頂きました。味もふじっ子使用なので、ばっちり♪

沢山買ったときには、皮まま蒸して皮をぺろっとむいて…冷凍保存などしていたけれど、次は「塩昆布炒め」を作ろうと思います。

おいしい里芋の選び方を参考になりました！お店で美味しいものを購入したいです♪

さといもの季節ですね。先日TVでさといもの簡単美味しいレシピをやっていましたが、さといものぬめりを利用するレシピをやっていて、今度是非試してみようと思いました。子供のころはぬめりが嫌でしたが、歳を重ねさといもの煮物などが美味しいと感じるようになりました。

サトイモは味噌汁が好きです

ヘルシーディップソースは簡単に作れて便利です

いも煮の代表「里芋」
無くてはならない食材です。今年は高いのが難点ですが、ねっとり、ほっこり、この感触は里芋ならではですね。普段は味噌汁に、いかとの煮物は相性抜群大好きです。
これからの季節いつも常備しているので里芋料理スタンバイＯＫ、フジッコの塩昆布での味付けなどこれからためしてみようと思います。

子供の頃から里芋が苦手で、大人になった今もまだ里芋嫌いから克服できていません。里芋特有の粘々っとした感じがどうも苦手で...。でも、里芋を何とか食べられるようになりたいと思っています。今回紹介された「ヘルシーディップソース」なら、里芋っぽくない感じが、里芋苦手の私でも食べられそうな予感がします。早速、里芋ディップに挑戦してみます！

里芋料理は、私が子供の頃から母親がよく作って食べさせてくれました。私の「お袋の味」のひとつです。里芋って土の香りが残っていて、 里芋が大地の恵みの野菜だという事を思い出させてくれますね。

意外な組み合わせですね。里芋を皮ごとゆでて皮むきができる！なんて今まで知りませんでした。我が家では里芋の煮っ転がしが評判いいですがカリット炒めるところは美味しそうですね。味が想像出来ないので２人分位から挑戦し美味しかったら大量生産します！

里芋は焼き芋と同じ要領で、湿らせた新聞紙とアルミ箔で包んで蒸し焼きにしています。ホクホクしてとても美味しいですよ。
このディップソースは里芋だけでなく、焼き茄子にかけても美味しそうですね。
ヘルシーだしすぐにできそうなので、今度作ってみようと思います。

主人がお芋類がすきなので、早速お弁当のおかづに作ってあげたいと思います。

毎年実家で採れた里芋をいっぱいもらいます。煮物しか作ったことがなかったのですが、炒めるととってもさっぱりしておいしそうですね。子供が喜んで食べてくれそうなのでぜひ作ってみます。

里芋といえば煮つけが大好きなのですがカリッと炒めて塩昆布と一緒に食べるのも簡単でおいしそうだなと思いました。

里芋は芋煮会で食べるものというイメージがあり、炒めて食べたことはありませんでした。長いもも炒めるとおいしいですよね。塩昆布が今冷蔵庫にあるので、里芋で試してみようと思います。

他の野菜ではよくやる塩コンブとあえること、まさか里芋で…とは！
ピーマン、きゅうり、オクラ、ゴーヤに加えて一つ、塩コンブレパートリーが増えました。
ちょうど里芋をゆでたところでしたので早速作ってみます。

里芋といえば、、煮物か味噌汁。
塩昆布里芋炒めとは、、手軽にできておいしそう。挑戦してみまぁ～す(*^^)v

ホームメーカー歴35年の私ですが、本当に勉強になりました。さっそく両レシピ作りました。シンプルで作るだけでもワクワクして、その上レシピを味わった家族の笑顔を見て私まで幸福な気持ちになりました。ありがとうございました。これからも料理心を燃え立たせる旬の食材とレシピを発信してくださいね。

メニューに新しさがあり、興味が常にわきます。しかも簡単でわかりやすい。

我が家でもサトイモ家庭菜園で育てていますが、私的には芋がらの煮たのが好きです。しゃきしゃきしてておいしいですよ。

里芋の煮物昔よくおばぁちゃんが作ってくれました。あとは母が作る豚汁の中にも里芋がたくさんはいってて大好きだったなぁ。私はどんな里芋料理に挑戦しようかな！？

自宅の畑で義母が里芋を作っています。もうすぐ収穫とのことなので、いろんな料理にチャレンジしてみたいです。特に塩昆布炒めはかんたんでおいしそうですね。

里芋は冷蔵庫で保存していました。入れないほうがいいと初めて知って、良かったです。
昔は、祖母が畑で作った里芋を、湯がいて生姜醤油でよく食べていました。

里芋は大人になってから大好きになりました。
味噌汁や煮物ばかりに使っているので、ふじっ子で簡単にできそうな塩コンブ炒めはすぐに取り入れられそうだしぜひ挑戦してみようと思いました。

よく乾燥していたので、里芋の保存方法、参考になりました。

畑で採れた包丁でむくには小さすぎる芋ばかりを大量に茹でてむきましたが簡単に向けてよかったです。
レンコン入りの里芋コロッケがとてもおいしかったですよ！

塩こぶはいつもキューリなどの生野菜にあえていました。
サトイモもいい感じに味がつきおいしいですね！

サトイモといったら煮るだけだった私にとっては、目からウロコのレシピでした。
簡単そうだし、彩り鮮やかで、お酒の肴にもよさそう。
早速作ろうっと♪

里芋といえば「煮っころがし」しか作ったことがなく、好きなのにレパートリーがないのが悩みでした。
炒めたりレンジでチンしたり、じゃがいも感覚で使えばもっと活用できそうですね。
あと、保存方法はとても参考になりました。いつも冷蔵庫に入れていたのですが、次回からは常温保存にします。

ふじっ子と里芋の料理って、初めて知りました。とっても美味しそうですね。是非チャレンジします！！・・・しかし、里に植えるから里芋というのは知りませんでした。家庭でも育つというのに更にびっくり！！　植物を枯らしまくりの私にも育てられるかなぁ・・・。

里芋＝煮物だったので、炒め物に使うレシピを見て、とても驚きでした。簡単なので作ってみようと思います。我が家ではベランダで家庭菜園をしているのですが、里芋は１０株以下なら育てやすいと読んでこれも挑戦してみようと思いました。食物繊維を多く含み腸を整えてくれるので、女性にとっては欠かせない食材ですね☆

芋煮会で有名な山形市の出身なので、サトイモはとてもよく食べます。サトイモの選び方は参考になりました。塩昆布を調味料的に使うこのレシピは面白いですね。ぜひ作ってみます。

里芋の保存方法～
私、間違っていました！
さっそく冷蔵庫から出しました(^^ゞ
で・・・ふじっこもあるので塩コンブ炒めを作ってみます！
コロッケは以前に作ったことがあるんですよ！
里芋レシピってまだまだ奥が深そうです！参考にさせていただきますね。

長谷川さんの笑顔素敵です。虫だけ出なく猪との戦いなんてビックリ！！！その中で勝ち残ったおイモちゃんはきっととても美味しいでしょう。食べてみたいなぁ

サトイモの塩昆布炒め、見た目もおいしそうだったので早速作ってみました！すごくおいしかったです。
ふじっ子って他にもいろいろな料理に使えそうなので他にもチャレンジしてみたいです！

こちらでは牛肉で、しょうゆ味の芋煮汁が名物です。何て言ったて里芋は欠かせない野菜です。味のしみた里芋のほっくほく感とねっとりした舌ざわりが何とも言えない美味しさです♪

里芋の料理というと、煮っころがししか思い浮かばない私に、「塩昆布炒め」はかなり斬新な料理です。どんな味、食感になるか早速作ったみたいと思います。

里芋ってぬるぬるしていて調理しにくいので敬遠していたけど、こんなに簡単に美味しくできて、栄養価も高いなら今度挑戦してみたいと思います。

里芋と塩昆布の組み合わせ、とてもおいしいです！

おいしそうですが、食べなれた煮物や味噌汁が一番と思います。

サトイモは常温で保存した方がいいなんて、知りませんでした。これから気をつけて保存したいと思います。
フジッコさんの商品を使うと味付けがとても簡単に出来ますね。今度里芋を買ったら、里芋の塩コンブ炒めを作ってみたいと思います。

サトイモはいろいろ使い勝手がいいのでいつも常備しています。私はやはり煮物が好きですが一緒に煮る肉やその他の野菜によって、またその日の気分で味を使い分けています。

サトイモの皮をむく時に手がかゆくなった経験のある方は多いと思います。私の母は少々の酢で手を洗ってかゆみを抑えていました。姑は電子レンジで皮がむける程度の時間だけチンしてラップに一個ずつくるみながらむいてから調理していました。どちらも生活の知恵ですね。

塩コンブ炒めおいしそぉ！
こんな使い方あったんだって想いました♪
今度秋の食材でパスタなんかと絡めて作りますぅ

「里芋の塩昆布炒め」、とても美味しそう！
里芋は煮物というイメージがあったので、炒め物はすごく新鮮な驚きです。
ぜひ、作ってみたいです。
・・・それに、かなりの便秘持ちなので、里芋パワーのお世話になりたいです(笑)

生産者の方が一生懸命丹精こめて里芋を作っておられるのが、よく分かりました。
里芋にフジッコをマッチさせたメニューは初めて見ましたが、美味しそうで、是非やってみたいと思いました。

里芋のおいしい季節がやってきました！これまで里芋＝煮物のしか知らなくて調理に困っていたけど、意外とどんな料理にも合うことに気がついてから大変重宝。魚の残り煮汁で煮物は手間いらず、里芋のカリカリフライはおやつに、炊き込みごはんやカレーの具としても全然ＯＫ！里芋最高！！

里芋といえば煮物…という先入感があり、炒め物は目からうろこでした。ふじっ子の塩分だけで味付けがすめば塩分控えめのヘルシーメニューになりそうですね。参考になりました。

里芋は、血圧・コレステロールを下げる効果があるとは驚きました！
里芋の塩昆布炒めは簡単そう♪　里芋を小さく切って、ふじっ子を入れて炊きこみご飯にしてみようかなぁ♪

里芋の煮物も好きですが、お味噌汁や豚汁に入れても、いいアクセントでおいしいんですね～♪家族全員が好きなので、今夜もおかずに加えようかな☆

レシピの感想でなくて済みません。里芋について勉強になりました。早い話が素人の私にも作れるかなと期待しています。庭に植えてあるのです！。里芋の葉っぱがいとおしいです。

主人の大好きな里芋のレシピなので、覗いてみたら簡単なので今日試してみたいと思います。今からおいしい季節なので、レパートリーが増えて助かります。

簡単でおいしそうですね。家に材料があるので早速作ってみたいと思います！！！

「里芋の昆布炒め」早速メニューに加えます。ほっこり里芋の煮物は子供の頃から大好きです。
「里芋の胡麻味噌」は私の得意メニューです。茹でた里芋にすり胡麻、味噌、蜂蜜を合わせ混ぜます。最後に煎りゴマをトッピングです。

ふじっ子と里いもがよくあい簡単に出来おいしいです

とてもシンプルで、手軽に出来てしかも里芋そのものを味わえそうです。

きぬかつぎは簡単でよく食べますが、ソースのアレンジで大人も子供も楽しめておかずというよりはおやつにもなりますね。ヨーグルトは驚きでした。

里芋は蛸と煮るとどちらのよさも引き出してより美味しくなりますが、塩昆布炒めもおいしそうですね。焼き色がより香ばしさを感じさせてくれますね。早速チャレンジします。

簡単に出来て、美味しそうですね。是非作ってみたいです。

里芋の塩昆布炒めなら里芋がニガテな娘も食べてくれそうです。里芋に塩昆布をからめる発想が素晴らしい！

アイデアに乏しい私には、思いもつかないレシピです。美味しく味わえるこの時期にチャレンジしてみます。

料理を自分で作るようになってから里芋のイメージが変わりました。和風だけじゃなく洋風にも中華にもなると知ってから色んな料理にアレンジするようになり、里芋苦手だった息子も「美味しい」と食べるようになりました。
里芋を買うと何を作ろうか作りたいものがいっぱいで迷います。これからも新しい里芋レシピ作っていきたいです。

長谷川さんが育てられた里芋は帯模様がきれいでとても美味しそうです♪
畑を持っていたら私も育ててみたいなと思いました。
蒸したものを網で焼いて味噌田楽にしても美味しいですよ。

サトイモは煮物のイメージしかなく、ふじっことの炒め物・・めからうろこのレシピでした。作ってみます。

里芋は茹でてから皮を剥くのですね。私は逆をやっていました。テレビで電子レンジを使った皮向きを紹介していました。薄く剥けてとても簡単ですね。その時疑問に思ったのですが、皮のすぐ下に栄養がいっぱいあるとのこと・・でも、皮を厚く剥いた方がいいというテレビも見たことがあり、何かよくわかりません。。

私は、里芋とゴボウを昆布茶で煮ています。ふじっ子と酒で炒める。

老化やボケ防止、血圧・コレステロールを下げるに反応してしまいました。まさに自分にとって必要なものばかり。こんなにすごい効果があるなら、さっそく里芋料理をしようと思います。

さといもといえばいものこ汁しか作ったことがなかったので参考になりました。
里芋の塩昆布炒めはお酒のおつまみにも良さそうなので早速作ってみます☆

美味しい里芋の選び方や保存方法、里芋の栄養など意外と知らないことが多く、参考になりました。

今からが旬の里芋。年中出ているけれど、やっぱり今の里芋をいっぱい食べておきたいです。あのヌメリがいい！里芋を炒めるなんて！考えもしなかったです。参考にして作ってみたいと思います。

里芋大好きなのですが、保存方法が分からずに表面をガビガビにしてしまっていました。
　おいしいだけでなく体にとってもいいものと分かったので、ドンドン食べたいと思います。

冷蔵庫で保存しないほうがいいとは
知らなかったです。。。
ぬめりが健康にいいのは承知してるのですが、
調理するのが困難で、すこし遠ざけていたのですが、この機会に極力食べるようにしたいです。
塩昆布とあうとは！！
是非ためしてみます。

いもの子は汁ものだけに使っていました。今晩早速炒めて食卓に出してみます。

煮ることしかしていませんでしたが　色々な食べ方が有るのですね　参考にして　チャレンジしたいです　こちらにも　田能のサトイモがあります　土地が違うそうです

里芋を炒めるって言う発想
なかったです！
塩コンブがいい味出してくれそう。
是非一度チャレンジしてみたいと思います！！

里芋は、亡くなった父が大好きでした。里芋料理を作る時は、必ず多目に作って父に供えます。

何より大好きな里芋。私の好物なので、実家の家庭菜園で作っていました。でも、ちょうど食べごろになると「もぐら」にやられて何度となく、ガッカリしました。「もぐら対策」って、何かありませんかねぇ。

里芋好きなのですぐにやってみようと思う

山形ではもちろん、芋煮会の季節。もしかして芋煮に「ふじっこ」を隠し味に加える方法もあるかも知れません。里芋の季節が終わると山形では冬です。

子どもの頃好きではなかったものが　年を重ねると　とてもおいしく　かんじられることって　ありますよね・・　わたしのなかでは　さといも　でした・・　ぬるとしていて・・　でも　今　ねばねば　ぬるぬる　大好きで　食卓に上らない日はないぐらい　食べまくっています

蒸した里芋、大好きです！
里芋の煮っ転がしのぬるっろした
食感とは全然違う、
ほっこりした感じが好き。
今までは、蒸した里芋を
味噌で食べることが多かったけど
このディップにも挑戦してみたい。
和食風の里芋を、いろんな種類に
アレンジしたいです。

里芋は好きなのですが、いつも煮っこ簡単にろがしばかりです。ふじっ子を使っていつもとちがう里芋料理ができそうです。里芋は便秘にもいいとのことでさっそく試してみます。

里芋に塩昆布初めて作ってみました。
里芋はいつも煮物ばかりで、想像もつかなかったけど、塩昆布あいますね。
新しい発見でおいしかったです。

サトイモって茎の元に実ができるんです。写真を見てビックリしました。ずっと根っこの先端かと思っていました。
サトイモを茹でてから炒めるの発想がなかったのでチャレンジしてみます。

簡単に出来ておいしそうですね。

参考になりました。何も考えずに冷蔵庫保存していたのでちょっとショックでしたけど。これから里芋の季節。家族皆が好きですし、あのヌルヌル成分が、身体にいいこともわかって、ますます食べる機会が増えそうです。

里芋の塩昆布炒め、手軽にできて、おいしかったです！
里芋の煮物をつくるとき、ちゃんと下ゆでして、ぬめりも洗って・・と下準備しても、どうしても食べたときの土臭さ？が消えないことがよくあります。やっぱり土壌が原因なのでしょうか・・新鮮なものだとにおわないのかな？

来月から息子の離乳食が始まります！
消化に良く栄養価も高い里芋を舌触り良くうらごしてあげて、栄養たっぷりの離乳食にしたいです。
我が子が大地の恵みたっぷりの里芋ですくすく育つように願っています☆

実家の手作りサトイモがおいしく、煮物が大好きです。
シンプルな味がサトイモの味をよくわからせてくれます。
日本の母の味です。
里芋のお焼きは子供が喜ぶ健康食です。塩コンブを混ぜます。

里芋が大好きなので、里芋の情報がいろいろわかって、大変勉強になりました。特に疑問に思っていた、「里芋の選び方・保存法」について知ることができて良かったです。

里芋の保存方法が参考になりました。
今まで里芋は煮て食べるか、きぬかつぎか、みそ汁に入れるくらいだったので他の食べ方でも食べてみたいと思いました。

ゆでてから炒めるというのがポイントですね。ジャガイモやサツマイモでも試してみたいです。

里芋と言えば煮っころがしぐらいしか思いつかなかったのですが、里芋のディップとは！？目から鱗でした。そんなおしゃれな料理にも変身するんですね。里芋の塩昆布炒めもとてもおいしそうです。どちらもぜひ作ってみたいと思います。
あと、皮をつけたままゆでると皮がむきやすいんですね。いつも皮むきに悪戦苦闘していました（汗

ねっとり感のある美味しい里芋は、コロッケや里芋ご飯、汁ものにも重宝で、秋の味覚を満喫できますね。お月見に欠かせない衣かつぎを作るのも楽しみの一つで、伝統の日本の食材を大切にしていきたいと思います。

今まで、里芋といえば煮物しか食べたことがありません。新発見ですね。レシピを参考にして、料理のレパートリーを増やしたいと思います。里芋大好きです。

里芋は子供の頃から大好きでした。
煮物・汁物も好きですが、味噌和えが一番大好きですね。いくらでも食べれます。

里芋と塩こんぶの組み合わせに、びっくりしました。里芋って、「煮る」以外の調理法で食べた事がほとんどなかったことにも、今回初めて気がつきました。
色々やってみます。

里芋は何時も煮物にしていましたが、塩昆布炒めが凄く新鮮で是非作ってみたいです。

里芋がコレステロールを下げると知り主人にも私にもぴったりの食べ物、それに腸を整えて便秘改善もうれしいですし、これからの老化ボケ防止も我が家には、かかせない食べ物だとわかりました。里芋にふじっ子ってどんな味かな？

ゆでてから皮をむくとかんたんでいいですね。煮物のイメージがありましたが、焼くとさっぱりしていますね。たまにサトイモの、コロッケつくります。

煮物にあきたので最近油で揚げて塩をふってフライドポテトみたいにして食べるのがマイブームでしたがディップソースもおいしそうなのでぜひチャレンジしたいです。

ふじっ子の昆布の旨味と塩味が里芋に染みてごはんの相性抜群！おかずに秋の食欲が込み上げてきました。新米といっしょに炊き込んでも美味しそう！秋に招福。

里芋っておいしいけど上手に煮ることできないんですよね。でも、塩昆布とのレシピを見たのでやってみようと思いました。

サトイモが大好きなので参考にします

我が家のちっちゃな畑にもサトイモ
が1株植えてあります。
正直、収穫の仕方や育て方もわかっていなかったのでとても参考になりました！そろそろ収穫してみようと思っています！レシピは調理の参考にさせてもらいます♪

サトイモが、コレステロールを下げる効果があるのは、知りませんでしたが、この秋積極的に食べたいと思います。フジッコの体験イベント、面白そうですね。我が家も家庭菜園をしていますが、虫は同じく手で取っています。本当に大変な作業ですね。共感しました。又、レシピで、サトイモ炒めがありましたが、いつも煮るというイメージのサトイモですが、美味しそうですね。試してみたいです♪

サトイモは柔らかくなるまで結構時間がかかると思いますがこの方法で柔らかくなるのでしょうか？

サトイモは苦手な料理部門でしたが、こんなに簡単に一品出来るとはビックリ！すぐ作りました。電子レンジで加熱すると皮がすぐむけ、手も荒れなく火が通っているので味付けもすぐでき一石二鳥でした。

里芋大好きで、煮っ転がしや豚汁に入れたりしていましたが、炒めるとは新情報です。是非作ろうとおもいます。

サトイモに塩昆布とは、今まで考えもしませんでした！キュウリや葉物野菜は良く和えていましたが。。なんだか想像が付きません。また、サトイモは炒めた事がなかったので、茹でた後にカリッと焼くのも、とても美味しそう！サトイモのぬめり感が苦手な主人でも食べられそうなレシピなので、ぜひ試してみたいです。

農業をしている伯母が、毎年とても美味しい里芋を送ってくれます。煮物・揚げ物・炒め物・和え物と色々な調理法で食べていますが、『里芋の塩昆布炒め』は食べた事が無いので、作ってみます。

秋から春まで我が家は里芋を３日にあげず食べています。煮物が多いのですが、炒めてふじっ子を加えるのは新鮮で我が家の定番になりそうです。

里芋の保存方法とっても参考になりました。今まで間違いだらけでよく腐らせていたので・・・。これからは正しい保存方法で美味しくいただきたいです。

今晩のおかずに里芋を使いたくなりました。買い置きしておいても、いつもワンパターンになるので、この味付け、ぜひとも試してみたくなりました。

里芋の塩昆布炒め…って美味しそうだし、材料も簡単でいいですね！
ぜひウチでも作ってみようと思います。

里芋買いました
さっそくお料理したいと思っています
（*^_^*）
とても参考になります
（*^_^*）

里芋の保存方法など参考になりました。

今まで里芋といえば“煮物”が我が家の定番でしたが、「里芋の塩昆布炒め」のレシピを拝見して、ふじっ子と里芋の素敵なコラボに目も心も釘付けになってしまいました。
なるほど、味に癖のない里芋は調理法如何で変幻自在の食材なのですね。
里芋の底力に改めて脱帽！
これを機会に様々な里芋レシピに挑戦したいと思います。

サトイモからとうざかった生活をしています。野菜は高いし・・・。以前は主人の実家で野菜が余るほど手に入ったのに・・・。サトイモのあの甘辛~~い煮っころがし。最近まったりと登場いたしません。まさにたべたくなりました！！！

サトイモを、炊き込みご飯の中に入れて、炊きます、とろけて困ると思いますが、意外と、炊き込みご飯と、合いますよ。

夫が里芋が苦手！よ～し今年は克服するぞ！って気になりました。美味しいですよ　やっぱり里芋　塩昆布と里芋も明日のお弁当の一品にしようと　早速買いに出かけました。夫の里芋の食べず嫌いは小さい時に農家だった家で収穫時に毎日食べさせられたのが原因とか　そんな贅沢な理由はダメですよ。さぁ克服克服！

子供の頃、さといもはヌメヌメしていて、喉がつまりそうで苦手でした。
でも大人になって、妻から母になり、自分でお料理をするようになるととろけるような食感がとても好きになりました。
サトイモは和食からフライまで何にでも使えて便利ですね。

実家では中秋の名月の献立は毎回、里芋の煮ものでした。お月様みたいにまん丸な里芋、大好きです。「里芋の塩昆布炒め」手軽でおいしそうですね。今度作ってみます♪

母が里芋が大好きで、小さい頃から頻繁に食べていました。ただ、冷蔵庫で保存していましたので帰省したときにでも母に保存の仕方を伝えて、また一緒に里芋の皮をむきたいです。

八代棚田鴻鳴里芋、こだわりがあって無農薬でとってもおいしそうですね！親いも・子芋・孫芋…八つ頭のようで面白いですね。
里芋の塩昆布炒め簡単でおいしそうなのでぜひ作ってみます。
うちのおすすめは茹でた里芋をつぶしてスライスしたきゅうりを塩もみし、ベーコンを炒めビーンズキッチンサラダにおいしい豆水煮を里芋に加えて最後にさしみ醤油を小さじ１ほど入れたサラダです。

サトイモは煮物か、ただ茹でてしょーがじょうゆで食べるぐらいしかなかったので、このレシピは参考になります。
保存方法もわかってよかったです！

サトイモの栽培に向いた土地の説明はとてもよく分かりました。里芋は家族全員が大好きなのでよく食べるのですが、煮物が多く、豚汁の具に使うこともあるのですが、その他にはトライした事がありませんでした。皮ごと茹でてその後炒めるという使い方は是非色々にアレンジしてみたいと思いました。

里芋を育てる過程がすごくよくわかりました。お料理にもふじっこが使えるとは新しい発見です。

サトイモの塩こぶ炒め子供達に好評でした（＾＾）
普段は煮物などが多いのですが、味のバリエーションが増えて感謝です。
これからの季節よく煮物を作り残りでコロッケを作ります。
塩こぶもプラスしたらもっと栄養価が上がりそう♪さっそくチャレンジします。

サトイモはこれほど栄養がある野菜とは思いませんでした。塩昆布とサトイモのコラボレーションには驚きました。サトイモは煮物にするということしか頭になかったので、このような油でいためるというのであれば、若者にもうけること間違いなしです。ぜひ我が家でも早速ためして見たいと思います

里芋大好きなのに、ふじっ子が入るとご飯のおかずにもってこいだと思います。早速作ります。

茹でたて熱々に醤油で食べるのが一番好きです

家庭菜園を始めて６ヶ月サトイモもやってみたいと思っていたところ心強いコメントがあり是非やってみようと思います。１０株以下ならまず大丈夫とあるので注意点も書いてあるので良く読んでこれからチャレンジします！
子供と一緒に育てるのが楽しみです。

我が家のおでんにはかならずサトイモが入っていました♪
よそのおでんには入っていないと知ってびっくりデス
塩昆布で味つけかぁ　ほっこりしたお芋に塩昆布・・・うん♪美味しそうですε-(´∀｀*)
下ごしらえは電子レンジでもＯＫなんですね
好きだけど面倒くさいので冷凍品を買っていました・・・
これからは自分で皮を剥きたいと思います

里芋が、脳細胞の活性化にまで効くなんて！
里芋が大好きなのでとっても嬉しいです。
レシピも参考になりました。
今までは煮るか汁物に入れてばかりいましたが、早速炒めてみますね。

子供の頃、お手伝いで里芋の皮むきをさせられ、ひんぱんに痒くなったことを覚えています。でも最近の里芋はむいても痒くなることが少なくなりました。品種改良されたのか、自分が進化したのか（笑）。でも剥いていて痒くなる里芋の方が美味しかったような気もします。

すごく簡単でとってもおいしそうだし栄養もとれそうですね＾＾
私　実は、最近まで里芋の葉っぱを知りませんでした＾＾
ブログに誰かが載せいているのを見て初めて知って　それからブログつながりでお友達になれて・・・＾＾
だから里芋の葉っぱもお芋以上に好き＾＾
これからますます美味しい季節になるので　いっぱい食べたいと思います＾＾　

さといもと言えば煮物の代名詞
がフジッコの塩昆布と炒めるのには御道路奇異　今までよりもずっと手軽に里芋料理が出来そうです　早速作ってみたいと思います

里芋の栄養や保存方法など知らなかったので大変参考になりました。塩昆布炒めがすごくおいしそうでしたので早速作ってみます

里芋は大好きですが、筑前煮くらいしか知りませんでした。塩昆布と炒めるだけなら簡単なので作ってみます。

里芋が美味しい季節になりましたね～
皮のままチンすると簡単に皮がむけますよ☆
我が家では出汁と醤油だけで煮て、
おかず畑と和えたりします。
私は七目ひじき豆と和えるのが一番お気に入りです。

家庭菜園で採れるので良く煮っ転がしを作りますが茹でてからむくと言う事は考えた事有りませんでした。そうすれば手もかゆくなりませんね。でもキヌカツギは皮つきのまま茹でてますね。美味しそうなのでふじっ子で炒めてみます。

子供の頃は、里芋が嫌いでした。
でも大人になって大好きになりました。
里芋＝煮物と思っていましたが、こんな食べ方があったんですね。
これなら子供も喜びそうです・・・！

里芋は冷蔵庫に入れないほうがいいんですね！
ヘルシーでボリュームが出るのでこれからの季節、常備する野菜のひとつです。
その分、レパートリーが必要になり、我が家ではいろんなバリエーションの煮物をはじめ、お味噌汁、炊き込みご飯、サラダ、コロッケ…と楽しんでいます。和洋中なんにでも合うのでありがたい食材ですね。
今回のこちらのレシピもとってもおいしそう。
フジッコの塩昆布もとても便利で常備してあり、いつでも作れそうなので早速試してみたいです。
味付けも、塩昆布だけなので塩分も控えめになり嬉しいですね！

お弁当作りにはフジッコが必須ですが、普段はゆでた青菜やブロッコリーにフジッコを絡めています。サトイモにもとは気づかなかった。私の実家ではお雑煮は餅ではなくサトイモです。
餅なし正月と言う伝統ですが、七夕にはサトイモの葉に付いた朝露で墨をすり短冊に願い事を書きました。

里芋は便秘の改善に効果的とは初めて知りました。頑固な便秘なので里芋で解消したいです。

里芋の保存方法、参考になりました。
数個残してしまったりしたときに、気がついたら乾燥してしまっていたりしていました。
やはり、早く使うべきですね。
『里芋の塩昆布炒め』、ふじっこの昆布好きの娘のお弁当にも入れてあげようと思いました。
成長期の娘に、栄養満点のおかずですね。

里芋を炒めものにするイメージがなかったです！でもたしかに、おいしい素材を生かすにはシンプルな味付け、調理が一番だなあと、このインタビュー＆レシピを見て納得。焼き色がついておいしそうですね。
と言いながら、やっぱりわたしはふるさと山形の秋の味、芋煮に入った里芋が大好きです。あれまた芋が主役。ゴリッとしたいもに当たるとゲンナリしてしまいます。土のいっぱい付いたりっぱな芋、探して買ってこようっと！！

里芋の塩昆布炒め、作ってみました。塩昆布の旨味と里芋の相性抜群ですね！
里芋の唐揚げに、刻んだふじっ子を乗せて頂いても美味しかったです☆
家庭菜園で色々な野菜を育てたりしているのですが、来年は里芋にも挑戦してみようかなと思いました。

どんな味かちょっと想像がつきません。う～ん！私でしたらコンブよりお豆さんを加えて甘くして食べたいなぁ

少し秋らしくなりサトイモの柔らかな口あたりが恋しくなりました。
炒め煮なのでこくもあり塩昆布との相性もぴったりでした。　我が家は柔らか目が好きなので時間を長くしたところ家族にも大好評でした。秋だな～と実感できる満足度高い料理でした。
今度はおしゃれなディップソースにもチャレンジしてみたいと思っています。

スーパーで買う里芋はガリガリしてしまうことがあり、ねっとり感のあるおいしい里芋にめぐりあえたときは当たりだっ♪といつも思っていました。原因は土壌の問題だったのですね！

ふじっ子を入れるだけで栄養価も増して、理想的なおかずの出来上がりですね♪
サトイモをあまり好まない子供向けに、サトイモコロッケを作ってみたいです。もちろん具材はミンチの変わりに「刻みふじっ子」を使いま～す。