2010.2.1変わり鍋料理？！
寒さもいよいよ厳しく冬本番となりましたね。この季節の定番料理といえば、やっぱり「鍋」。フジッコの鍋つゆシリーズを使えば、手軽においしいお鍋を味わっていただくことができますが、今回はさらにひと工夫を加えたアイデア料理をご紹介します。
まず美人鍋つゆをサムゲタン風にアレンジしたサムゲタン風スープです。鶏手羽先の中に煎り黒豆と米を詰め、大根やにんじん等、冬の根菜をたくさん入れて煮込みましょう。栄養満点！しかも美人鍋つゆと鶏手羽先からコラーゲンも摂れますよ。
また、フォンデュ鍋を土鍋にかえてヘルシーでおしゃれな豆乳チーズフォンデュはいかがでしょうか？チーズフォンデュといえばワインでチーズを溶かしますが、ワインの替わりに豆乳鍋つゆで溶かすので、お子さまでも安心していただけます。おかず畑シリーズの「野菜炊き合せ」「里いもうま煮」「たけのこ土佐煮」やパン、えびなどのお好みの食材をチーズにからめていただきます。
家族や仲間でワイワイと鍋を囲んで体の中から暖まり、冬の寒さを吹き飛ばしましょう。
＊1月23日の日本経済新聞日経プラス１「何でもランキング 料理研究家 おすすめの鍋つゆ」で「美人鍋つゆ」が２位になりました！
まず美人鍋つゆをサムゲタン風にアレンジしたサムゲタン風スープです。鶏手羽先の中に煎り黒豆と米を詰め、大根やにんじん等、冬の根菜をたくさん入れて煮込みましょう。栄養満点！しかも美人鍋つゆと鶏手羽先からコラーゲンも摂れますよ。
また、フォンデュ鍋を土鍋にかえてヘルシーでおしゃれな豆乳チーズフォンデュはいかがでしょうか？チーズフォンデュといえばワインでチーズを溶かしますが、ワインの替わりに豆乳鍋つゆで溶かすので、お子さまでも安心していただけます。おかず畑シリーズの「野菜炊き合せ」「里いもうま煮」「たけのこ土佐煮」やパン、えびなどのお好みの食材をチーズにからめていただきます。
家族や仲間でワイワイと鍋を囲んで体の中から暖まり、冬の寒さを吹き飛ばしましょう。
＊1月23日の日本経済新聞日経プラス１「何でもランキング 料理研究家 おすすめの鍋つゆ」で「美人鍋つゆ」が２位になりました！
トラックバック
★このレシピのトラックバックURLはこちら！
