2009.2.2バレンタインデー
もうすぐ年に一度の愛の告白チャンス！？バレンタインデーがやってきますね。本命チョコ、義理チョコと送る相手も様々だと思いますが、今年はお父さんに感謝を込めて、チョコの代わりに手づくりスイーツを作ってみませんか？そのまま食べてもおいしいおまめさんシリーズの黒豆を使ったお菓子をご紹介いたします。
黒豆入り調製豆乳とおまめさん北海道黒豆を使った黒豆豆乳プリンは子供から大人まで人気の体にやさしいスイーツです。カラメルソースの代わりに黒豆の甘さを活かしました。もうひとつは蒸しケーキ黒豆ヨグルトソースかけ。丹波黒黒豆を入れたホットケーキミックスにカスピ海ヨーグルト加えるとしっとりとした食感が味わえます。型を使ってハート型のケーキにしてみてはいかがでしょう。黒豆入りのヨーグルトソースをそえれば、よりヘルシーなスイーツになります。
ちょっと体重が気になるお父さんにもぴったりなお菓子で、きっと喜んでもらえますよ。
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