2006.8.21残暑を乗り切るスタミナ料理のご紹介
疲れやすい、だるい、やる気が出ない・・・
そんな時には、テレビでも紹介された
「塩昆布のレバニラ」で元気を取り戻しましょう。
レバーは、なんといっても鉄分を多く含む食品の代表選手です。
昆布を調味料代わりに使えば、レバーには含まれない「海のミネラル」をしっかりプラスオンすることができます。
レバーが苦手な方には「豚肉と塩昆布の炒めもの」 がおすすめです。豚肉はビタミンB1が豊富に含まれ体の新陳代謝を高めます。疲労物質の乳酸を分解するので疲労感、倦怠感の解消にも効果的です。
肉類には含まれない「海のミネラル」と昆布の持ち味「旨み」を加えると、炒め物がさらにおいしくなります。
簡単・おいしく・ヘルシーな手料理で、この厳しい残暑を家族揃って元気に過ごしましょう。
ご意見・ご感想、皆様からのアイデアなど、ぜひコメントにてお寄せください。
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コメント
毎日の食事づくりは、なかなか大変なことですが、
山さま、らら様のご投稿の様子から、
ご家族の「ごちそうさま」の笑顔に支えられて、「お料理すること」を心から楽しんで
おられる様子がとてもほほえましく伺えます。
フジッコの商品が、皆様のお役に立てているとしたら、それはとてもうれしいことです。
これからも皆様のお声を大切に受けとめて、ご提案をさせていただきたいと考えております。どうぞよろしくお願いいたします。
また、この機会に皆様の「我が家のマイブーム」を是非ご紹介ください。
家族から家族へ「食べること」をとおして、大きな幸せの輪が広がっていけばいいなと考えております。
投稿者: fujicco
お料理のハードルが高くないので失敗なく、簡単につくれますね。
やっちゃえ「エイやー」で上手にできたら、家族に鼻高々です。
使い方のヒントもいっぱい詰まっているので ホント得した気分でーす。
ちなみに今、我が家のマイブームは
ホットケーキ。
「『ぐりとぐら』に出てくる大きなふわふわのホットケーキを焼いてー」と子供たちに催促された日から、日曜日は
毎週、家で一番大きなフライパンで焼いた分厚いホットケーキです。
ホットケーキにはとろーりとろけるチーズときんとき豆を入れます。
焼きあがったホットケーキの中のきんとき豆はふわふわして、ホクホクしておいしいです。子供たちはお豆さんの多いところを取り合って食べてます。
これが我が家の休日ブランチです。
投稿者: らら
今まで塩昆布を使った料理を作ったことがなかったのですが、フジッコのホームページでいろいろなレシピを知り何か得したような気分です。これからも色々役立つ料理を教えて下さい。友達にも教えてあげたい。
投稿者: 山さん
