フジッコレシピブログ: 塩昆布でなすときゅうりの即席漬け

塩昆布でなすときゅうりの即席漬け

材料：3人分

ふじっ子 10g
なす 2個
きゅうり 1本
土しょうが適宜
青じそ 4～5枚
いりごま大さじ1
みょうが 1個

45kcal（1人分換算) 5分

きゅうり、なすは縦半分に切って斜めうす切りにし、塩をしてしばらく置く。全体がしんなりしたら水けを絞る。
土しょうが、青じそ、みょうがを細切りにし（1）とふじっ子を混ぜて盛り付ける。
※大根（葉を含む）、白菜、きゃべつ、かぶ（葉を含む）など季節の野菜や薬味はレモンやゆずの皮、唐辛子などでもお試しください。

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このたび、「フジッコレシピブログ」の「塩昆布でなすときゅうりの即席漬け」の記事を当ブログで紹介させていただきました。昆布のレシピが豊富でとても参考になります。よろしければ、当ブログにも遊びにいらしてください。

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