ひじきと豆の温野菜サラダ
材料：4人分
おかず畑 ひじきと豆のサラダ
1袋
たまねぎ 1/4個
ほうれんそう 1/3束
サラダ油 小さじ4
塩 少々
106kcal(1人分換算) 10分
作り方
- たまねぎをくし型に切る。
ほうれんそうは塩を入れて茹で、水にさらし、3～4cmに切る。 - フライパンに油（小さじ２）を熱し、(1)を透き通るまで炒める。
おかず畑 ひじきと豆のサラダにたまねぎを加えて、冷蔵庫で冷やす。 - フライパンに残りの油を熱し、ほうれんそうを炒め、皿に広げて冷ましておく。
食べる直前に(2)と(3)を混ぜる。
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