旬の野菜を堪能しよう！旬を丸ごとレシピ
生産者のアドバイスには、旬の野菜をもっと美味しくいただけるヒントがいっぱい。
日々の食生活をもっと豊かにしてみませんか？
2011.10.4ごぼう
今回は、美東町ごぼう生産組合の組合員 堀田勝利さん。
粘っこい赤土の畑でじっくり育った、柔らかくて香りの良い「美東ごぼう」。
自信を持っておすすめします。ぜひ、ご賞味ください。
インタビューを見るレシピを見る
2011.8.1ゴーヤー
今回は、ＪＡ西都ゴーヤー部会部会長の緒方利文さんの圃場をレポートしました。2011.6.1たまねぎ
今回、兵庫県南あわじ市の八木地区へ取材に伺いました。2011.3.1ブロッコリー
今回は、ＪＡ鳥取西部ブロッコリー部会長、大山ブロッコリー井戸端(サポート)会議会長の渡辺輝幸(わたなべてるゆき)さんにおたずねしました。2011.1.5長ねぎ（白ねぎ）
今回は、鳥取で農家を営まれている松本慶一郎さんにおたずねしました。2010.12.1黒豆
師走に入り、お正月も目前となりました。お正月といえば「黒豆」！今回は、丹波差篠山で黒豆を中心に農家を営まれている“黒豆作り名人”の小島さんにおたずねしました。
（小島さんは、トマトの回もご登場いただきました）
インタビューを見るレシピを見る
2010.9.10里芋
“里芋の特性や栄養、家庭で育てる場合のポイントやおいしい里芋の選びk方などを、今回は兵庫県豊岡市「棚田を守る会」の長谷川さんにおたずねしました。2010.7.1トマト
“トマトが赤くなると医者が青くなる”と言われるほど、トマトは栄養満点。
フジッコは、フードアクションニッポンの推進パートナーとして、国内の食料自給率向上を目指して活動しています
