旬の野菜を堪能しよう!旬を丸ごとレシピ

生産者のアドバイスには、旬の野菜をもっと美味しくいただけるヒントがいっぱい。
日々の食生活をもっと豊かにしてみませんか?

2010.7.1トマト


  • “トマトが赤くなると医者が青くなる”と言われるほど、トマトは栄養満点。
    美味しいトマトの選び方や育て方など、今回は丹波篠山で農家を営まれている小島琢彌さんにおたずねしました。
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トピックス

2010.7.5お昼ごはんの献立は?

 休日のお昼ごはん、皆さんは誰とどんなものを食べていますか?ご夫婦で?ご家族で?お子さまと一緒に?それともお一人で?一人だと、残りものやインスタント食品などで簡単に済ませることもできますが、ご家族がそろう休日は、そういう訳にはいきませんよね。しかももうすぐ夏休みということもあり、毎日の献立を考えるのはとても大変です。そこで今回はお家で手早く作れる簡単ランチメニューをご紹介します。  まずはいつものお素麺に純とろをトッピングするだけの純とろ冷やし素麺です。純とろを添えるだけで定番料理がグレードアップします。オクラやめかぶなどをいれ、少し手間をかけた食物繊維たっぷりの塩昆布入り冷やしうどんもおいしいですよ。 また、かぼちゃとさつまいものデザートサラダを使ったかぼちゃとさつまいものクリームチーズサンドや、おまめさんきんときをはさんだきんとき豆のクリームチーズサンドで、いつもと少し違ったサンドイッチはいかがでしょうか。  おかず畑などのフジッコ商品を使えば、いつもの献立が簡単にアレンジできます。栄養もしっかり摂れる楽しくおいしいランチタイムをお過ごしください。


2010.6.7夏のボディ作り?!

 もうすぐ夏本番!「二の腕が・・・、ぽっこりおなかが・・・」と、薄着の季節に尻込みしていませんか?今回はちょっとボディラインが気になる方のためのヘルシーレシピをご紹介します。
 まず、食物繊維たっぷりのサラダにおいしい豆水煮と野菜をたっぷりつかったコブサラダです。腸内環境を整えてくれるカスピ海ヨーグルトを加えてたドレッシングをかけて、カロリーダウン! また、純とろとキムチのスープは、中性脂肪の上昇を抑えるといわれているとろろ昆布の純とろと脂肪燃焼効果が期待できるキムチのダブル効果の一品です。そして、どうしてもおやつは外せないという方のためには、ナタデココ入りおまめさんのみつ豆です。おまめさんシリーズの黒豆には、お腹の脂肪の蓄積を抑えるといわれるアントシアニンが含まれます。
 夏までに時間が無いからと、食事を抜いたりしては病気の元です。食物繊維を多く摂り、体から老廃物を除去し健康的にやせることを心がけましょう。


新着お料理レシピ

さつまいも蒸しパン

フジッコの「おかず畑 さつまいも甘煮」をつかったレシピです。ヨーグルト風味のしっとり蒸しパン☆
子供たちに大人気のスイーツレシピです。


白花豆のブラウニー

フジッコの「白花豆」をつかったスイーツメニューです。ビターチョコレート生地に大きな白花豆がすてきなアクセントに。プレゼントして喜ばれたい「スイーツ」です。


うぐいす豆の大福

フジッコの「うぐいす豆」をつかったスイーツメニューです。うぐいす豆をなめらかに丁寧につぶすと、舌ざわりのよい、風味豊かなあんになります。


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    今,家でトマトを栽培しています。うまく実っ...

  • 2010.07.16 ぐるぐるにゃー

    塩昆布とトマトのイタリアンサラダはなんて簡...

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    他の方も言っていますが、私も塩昆布とトマト...

塩昆布の簡単浅漬け

  • 2010.06.27 すしこ

    絶品です☆
    ほんとに、ほんとに美味し...

  • 2009.06.24 fujicco

    いつも当社商品をご愛顧いただき、ありがとう...

  • 2009.06.21 アリス

    このレシピは母の味です。
    漬物は必須...

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