フジッコレシピブログ

年末年始が近づくと、クリスマスやホームパーティー、おせち料理の準備もあり何かと大変です。今年は「おかず畑」をアレンジして、華やかに食卓を彩りませんか？
まずはホームパーティ。おかず畑ごぼう煮しめを使ったハム巻きごぼうやおかず畑七目ひじき豆を使った七目ひじきのお・す・しをみんなで囲んで食べましょう！サラダにはおかず畑ごぼうと豆のサラダにチキンを大胆にあしらったごぼうと豆、チキンのホットサラダやごぼうと豆のごちそうチキンサラダはいかがでしょうか。シャキシャキ食感がアクセントになります。
おせち料理には鶏の和風ミートローフとごぼう煮〆の若草仕立てはいかがでしょうか。鶏の松風焼きにおかず畑七目野菜豆を入れてアレンジしました。豆が入ることによって使用するお肉の量が減り、ヘルシーです。おかず畑ごぼう煮しめには青のりを振り、若草仕立てにしています。そしておかず畑筑前煮を使った彩り卵焼きがおせち料理を彩ります。おかず畑さつまいも甘煮を使った茶巾しぼりの栗きんとんはおせちの口取りにピッタリです。
フジッコではおかず畑をつかったレシピコンテストを開催中です。２２日頃から結果発表がありますので、入賞したレシピも参考にして下さい。おかず畑は調理済みなのでとっても便利！楽しくおいしく年末年始をお過ごしください。

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秋が深まり、冬を目前に寒さが増してきましたね。こんな季節は、からだの中から温かくしてくれる料理が恋しくなります。今回はそんなレシピをご紹介します。
まず、黒豆のポタージュ。しょうがを入れると、血行を良くして体を温める効能が期待できます。おまめさん黒豆を使った栄養たっぷりのポタージュです。また、寒い季節はシチューが食べたくなりませんか？豆と旬のきのこを使った豆ときのこのクリームシチューはいかがでしょう。カレーにおいしい豆水煮のカラフルな豆ときのこの旨味で濃厚なシチューが味わえます。食後やおやつの時間にはおまめさんホットミルクがおすすめです。おまめさんきんときをつぶしてミルクと混ぜ、お好みでしょうがやシナモンを加えればやさしい一杯が出来上がります。
あたたかいお料理を囲んで、家族や友達と秋の夜長を楽しんでくださいね。

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フジッコの「おかず畑 さつまいも甘煮」をつかったレシピです。ヨーグルト風味のしっとり蒸しパン☆
子供たちに大人気のスイーツレシピです。

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フジッコの「白花豆」をつかったスイーツメニューです。ビターチョコレート生地に大きな白花豆がすてきなアクセントに。プレゼントして喜ばれたい「スイーツ」です。

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フジッコの「うぐいす豆」をつかったスイーツメニューです。うぐいす豆をなめらかに丁寧につぶすと、舌ざわりのよい、風味豊かなあんになります。

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