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こぶまきたまご
材料
2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
ごま昆布またはしいたけ昆布 | 25g |
卵 | 3個 |
酒 | 小さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
卵に酒を加え、よく混ぜる。
フライパンにサラダ油を熱し、(1)の半量を流し入れる。
卵に火が通りかけたところで、「ごま昆布」または「しいたけ昆布」をのせて巻く。
残りの卵を流し入れ、焼き上げる。
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